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国内奶粉企业患进口依赖症洋货便宜质量好

2019-12-04 04:03:23来源:励志吧0次阅读

国内奶粉企业患进口“依赖症”: 洋货便宜质量好

国产婴幼儿配方乳粉的重要原料乳清粉和乳清蛋白粉基本依赖进口。最新数据显示,国际和国内乳清粉都在高价位运行,国内一线低蛋白乳清粉报价最少8300元/吨,高蛋白的报价在11000元/吨左右,而国际乳清粉最高为920欧元/吨(约合人民币7774元/吨)。 为改变依赖进口乳清粉的局面,食药监总局食品安全监管1司司长马纯良表示,我国将生产自己的乳清粉和乳清蛋白粉。但接受《每日经济》采访的业内人士表示

,国产婴幼儿配方乳粉短期内很难摆脱进口依赖。 为从根本上解决乳清粉的供给问题,飞鹤已开始在国内自产乳清粉。圣元也在法国建厂,预计2015年将有10万吨左右的乳清粉产能。 原料奶产量低致乳清粉依赖进口 6月3日,《中国饲料行业信息》第22周乳清粉周报显示,国内乳清粉市场经历了一个多月横盘,在第21周迎来上涨之后,第22周继续走高,国内一线低蛋白乳清粉报价8300元~8500元/吨,比上一周上涨了200元~300元/吨;高蛋白报价继续稳定在11000元~11500元/吨。 国际乳清粉市场整体保持高位安稳状态,荷兰报价最高

,920欧元/吨,上涨10欧元,这是继第21周德国、法国和荷兰3地报价全部上涨之后的又一次微升。 马纯良表示,去年我国婴幼儿配方乳粉的产量大概为70万吨,进口在12万吨左右,但国内婴幼儿配方乳粉所需的乳清粉或乳清蛋白粉基本依赖进口。 黑龙江乳业资深人士郦韬珉曾表示,在配方奶粉中,乳清粉的比例可高达45%,因乳清粉蛋白含量较高,可提高配方奶粉的蛋白质含量。 乳业分析师宋亮也认可郦韬珉的说法。飞鹤乳业有限公司董事长冷永斌泄漏,飞鹤乳业一段配方所需乳清粉的比例可达40%。 进口乳清粉的价格已基本和国际接轨,广州奶业协会原理事长、乳业专家王丁棉直言,在上游原料层面,中国乳业大笔“银子”流入了外国企业的口袋,这类局面已延续了很多年。 乳业专家陈瑜指出,我国没有原制奶酪生产,只有再制奶酪生产,但后者其实不产生乳清粉和乳清蛋白粉。 乳清粉和乳清蛋白粉是原制奶酪和黄油的副产物,主要来源于原制奶酪

。据王丁棉介绍,国外很多国家生鲜奶基本供大于求,为了不浪费,也在一定程度上倒逼国外构成了奶酪加工产业,但我国其实不具备这样的基础和条件。 《每日经济》得到的数据显示,2013年全国牛奶产量3531万吨,较2012年下降212万吨,下降5.7%,是近10年来我国牛奶产量的最大降幅。中国食品商务调查数字显示,2014年全国资产奶源缺口预计约500万吨。 “不断发生的"奶荒"充分说明,我国每年原料奶产量偏低

,供小于求,导致牛奶价格远高于全球均价。”王丁棉表示,没有足够量的牛奶也是束缚奶酪规模化发展的一个重要因素,自然就谈不上乳清粉和乳清蛋白粉的生产了。

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